O que faz uma empresa que sempre vendeu na prateleira dos outros decidir abrir as próprias lojas? A resposta diz muito sobre o futuro do varejo — e sobre posicionamento de marca.
A AB Mauri — dona da Fleischmann e do Ovomaltine no Brasil — comprou 100% da Casa de Bolos, a maior rede de franquias de bolos do país: mais de 600 lojas, 60 mil bolos por dia e R$ 720 milhões de faturamento.
À primeira vista, parece só mais uma aquisição. Mas o movimento revela uma das estratégias mais importantes do marketing atual: o DTC (direct-to-consumer).
- o que aconteceu na compra da Casa de Bolos pela AB Mauri;
- por que ter um produto não é o mesmo que ter o canal de venda;
- o que é DTC (direct-to-consumer) e por que vale tanto;
- a lição de posicionamento para a sua marca.
O que aconteceu: a AB Mauri comprou a Casa de Bolos
A AB Mauri adquiriu 100% da Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil: mais de 600 lojas, cerca de 60 mil bolos vendidos por dia e R$ 720 milhões de faturamento. Os números já explicariam a manchete — mas o mais interessante está no tipo de ativo comprado.
Quem é a AB Mauri (e por que o movimento surpreende)
Há 90 anos, a AB Mauri vende fermento e ingredientes para padarias, e marcas como o Ovomaltine para o supermercado. O ponto em comum? Ela nunca foi dona do balcão. Sempre dependeu do varejo dos outros para chegar até você.
Ter o produto não é ter o canal
Aqui está a diferença que quase ninguém percebe: ter um produto que o consumidor compra não é a mesma coisa que ter o lugar onde ele compra. O Ovomaltine vive na prateleira do mercado. A Casa de Bolos é loja própria.
O que é DTC (direct-to-consumer)?
DTC (direct-to-consumer) é o modelo em que a marca vende diretamente ao consumidor final, sem depender de intermediários como supermercados ou distribuidores. Com 600 lojas próprias, a AB Mauri deixa de depender do varejo de terceiros e passa a ser dona do canal.
Por que o canal direto vale tanto: o dado do consumidor
Na prateleira, quem conhece o cliente é o supermercado: sabe quem comprou, quando e com mais o quê. Na loja própria, esse conhecimento é da marca. Quem fornece conhece o pedido; quem é dono do balcão conhece a pessoa.
A escolha da Casa de Bolos: marca amada + caminho até o cliente
A Casa de Bolos nasceu em 2010, em Ribeirão Preto, com as receitas de Sônia Ramos — a Vó Sônia, que aos 80 anos ainda cria todos os sabores da rede. A AB Mauri não comprou só 600 pontos de venda. Comprou uma marca que o consumidor já ama — e o caminho direto até ele.
A lição de posicionamento para a sua marca
As fronteiras entre fabricar, fornecer e vender estão se dissolvendo. A disputa do futuro é por uma coisa só: o canal direto com o consumidor. Para a sua empresa, a pergunta é simples: você é dono da relação com o seu cliente — ou depende do canal de outra pessoa? Construir presença própria (conteúdo, audiência e comunidade) é a versão acessível dessa mesma estratégia.